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Baccanale 2021, incontri su amaro, liquori e insetti

12 Novembre - 18:00 - 23:59

AULA MAGNA DI PALAZZO VESPIGNANI – Incontri «Ma se è amaro non ingrassa? Dalla percezione agli effetti metabolici» con Alessandra Bordoni, docente del Dottorato in Salute, sicurezza e sistemi del verde (Università di Bologna), e «Liquori&insetti: affogare (con giudizio) le amarezze nel dolce» con Giovanni Burgio e Maria Luisa Dindo, docenti del corso di laurea in Scienze e tecnologie per il verde e il paesaggio (Università di Bologna). Imola, via Garibaldi 24 Sarà possibile seguire gli eventi anche online (link sul sito del Baccanale). Prenotazione obbligatoria entro il giorno precedente a unibo.sedeimola@unibo.it

Dettagli

Data:
12 Novembre
Ora:
18:00 - 23:59
Categoria Evento:

Luogo

Imola
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