Posts by tag: bruno barbieri

Cronaca 27 Maggio 2020

Chef Bruno Barbieri in campo per l’Antoniano

Lo chef medicinese Bruno Barbieri e pasta Sgambaro uniscono le forze per donare oltre 1.500 chilogrammi di pasta all’Antoniano di Bologna, sostenendo, in questo periodo di grande emergenza, la mensa francescana “Padre Ernesto”, che, ogni giorno, distribuisce ai più fragili oltre 130 pasti caldi.
Chef Barbieri, che da anni è al fianco dell’Antoniano e dell’iniziativa solidale Operazione pane” in favore di una rete di 15 strutture francescane in tutta Italia, dedica la ricetta “orecchiette con salsiccia, fonduta e basilico” a favore di questo progetto. Il video è disponibile sul suo profilo Instagram e sul suo canale YouTube.

«Ho conosciuto Fra Giampaolo qualche anno fa perché mi invitarono allo Zecchino d’Oro – ricorda Barbieri –, mi raccontò sin da subito dell’impegno costante di Antoniano nell’occuparsi quotidianamente della mensa francescana di Bologna e dell’importanza del progetto Operazione Pane, di cui lui stesso è coordinatore. Fra Giampaolo è divenuto poi nel corso degli anni un amico, sempre impegnato ad aiutare il prossimo… e questa volta ho deciso di aiutarlo io… ho coinvolto un altro amico, Pierantonio Sgambaro, presidente del Pastificio Sgambaro, che ha accolto subito la mia richiesta … sono arrivati cosi, in pochissimi giorni, 1500 kg di pasta di grano duro, 100% italiana, nelle cucine delle mense francescane».

Chef Bruno Barbieri in campo per l’Antoniano
Cronaca 17 Marzo 2020

Coronavirus, chef Barbieri sprona i medicinesi: «Tosti, coraggiosi, supereranno questo momento»

«I medicinesi sono tosti, coraggiosi, supereranno anche questo momento». Bruno Barbieri, chef e conduttore televisivo, sprona i propri concittadini (da ieri Medicina è zona rossa a fronte del numero più elevato di casi di coronavirus registrati nel circondario).

«Mia madre di 86 anni, le mie sorelle, i miei familiari vivono a Medicina – ha raccontato Barbieri all’Ansa –. Li sento sempre, più volte al giorno, per sapere come stanno».
A Medicina «manco da mesi – aggiunge lo chef –, sono provato: la situazione è molto grave. In questi giorni sono morte persone che conoscevo, sono addolorato. Mai come in questo momento bisogna stare uniti e, soprattutto, rimanere a casa». (r.cr.)

Coronavirus, chef Barbieri sprona i medicinesi: «Tosti, coraggiosi, supereranno questo momento»
Cronaca 18 Aprile 2018

Lo chef Bruno Barbieri a Imola tra un taglio dal parrucchiere e un selfie in rosticceria

Sabato scorso il volto locale del noto programma di cucina Master Chef, Bruno Barbieri, è stato avvistato ad Imola e subito sui social sono comparsi selfie e foto con il grande chef. La motivazione per cui Barbieri era ad Imola è presto detta: da ormai 15 anni lo chef è cliente di fiducia del parrucchiere Cristiano Suzzi, che ha il proprio salone Nuova Immagine in via Emilia. «Bruno sceglie i nostri servizi per il taglio di barba e capelli dai tempi in cui lavorava alla Solarola, ben prima di Master Chef – racconta Suzzi -. Nonostante la fama, continua a scegliere noi grazie ad un rapporto di fiducia ed amicizia. Anche quando deve fare servizi video o foto, contatta sempre noi». Una curiosità: entrambi, Barbieri e Suzzi, hanno origini medicinesi (per questo il parrucchiere ha un salone anche a Medicina).

Ad approfittare della gita imolese dello chef di Master Chef è stata anche la rosticceria palermitana Sicilia Bedda di via Cairoli, i cui titolari, vedendo il vip passare, non si sono fatti scappare l’occasione per un selfie che ha avuto grande riscontro sui social. «Barbieri non ha mangiato da noi – precisano i titolari -; magari la prossima volta che lo vedremo passare proveremo ad offrirgli qualcosa della nostra terra. Lui stesso ci ha raccontato di avere origini siciliane, potrebbe apprezzare».

Lo chef, impegnato nell”ultimo periodo in televisione con il nuovo programma-sfida di Sky Bruno Barbieri 4 Hotel, è risultato irrintracciabile causa i suoi numerosi impegni e progetti a cui sta lavorando. Chissà, magari, un un giorno tornerà a Imola non solo per motivi personali ma anche per esigenze lavorative.

r.c.

Nella foto: Bruno Barbieri, a sinistra, insieme al parrucchiere Cristiano Suzzi e, a destra, il selfie con i proprietari della rosticceria Sicilia Bedda

Lo chef Bruno Barbieri a Imola tra un taglio dal parrucchiere e un selfie in rosticceria

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