Non è davvero Settembre castellano senza la Festa della braciola. E così sua Maestà il castrato tornerà, oggi, come da tradizione a inebriare l’aria della città e soddisfare i palati dei presenti. «Le uniche griglie a Castel San Pietro non sono solo quelle della Carrera, ma anche quelle della braciola» ha scherzato la presidente della Pro Loco, Raimonda Raggi.
Nei ristoranti e nelle trattorie della città si potranno poi assaggiare prodotti tipici, così come alla Locanda Slow, aperta fino al 20 settembre nel parco Lungosillaro (tutti i giorni dalle ore 19 e le domeniche 10 e 17 settembre anche dalle ore 12). (r.cr.)
L’assessore Giordani impegnato alla griglia durante la Festa della braciola
