«Nonna Clara» ha compiuto 100 anni, grande festa con parenti e vicini
Grande festa con la famiglia e i vicini di casa, per i 100 anni di Clara Cortecchia. «La chiamano tutti “nonna Clara” – racconta la figlia Silvana Gollini – per la sua grande disponibilità e attenzione verso gli altri». Nata a Casola Valsenio il 14 dicembre 1923, penultima di dodici tra fratelli e sorelle, in una famiglia di mezzadri, «nonna Clara» nei primi anni ‘40 si è trasferita con la famiglia a Linaro, dove ha conosciuto Giancarlo Gollini, che diventa suo marito; dal matrimonio nascono i figli Silvana e Cesarino. «Le è sempre piaciuto far da mangiare – aggiunge la figlia -, la sfoglia tirata a mano e l’arrosto di coniglio erano le sue specialità. Ha continuato a cucinare fino a pochi anni fa, davvero una cuoca meravigliosa». Altra grande passione l’uncinetto. A farle gli auguri a nome della città di Imola e a consegnarle la medaglia dei centenari c’era il sindaco Marco Panieri.
red.cr.