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Cultura e Spettacoli 4 Novembre 2019

Inaugurazione del Baccanale – IL VIDEO

E” stato Leo Gullotta, dal palco del teatro Ebe Stignani, ad inaugurare la trentaquattresima edizione del “Baccanale”, dal titolo “Il gusto dei ricordi”.
Il celebre attore ha letto il passo de “Les petits madeleines”, tratto dall’opera “Alla ricerca del tempo perduto-Dalla parte di Swann” di Marcel Proust.

Fotografie di Marco Isola/IsolaPress

Inaugurazione del Baccanale – IL VIDEO
Cronaca 17 Ottobre 2019

Il weekend di dodici foodblogger provenienti da tutta Italia in visita alla cooperativa Clai

Dodici foodblogger italiani in visita alla cooperativa Clai. E” successo lo scorso fine settimana, nell”ambito del progetto Discovery Clai, che ha portato un gruppo fra i più popolari foodblogger (1.500.000 utenti su Facebook e oltre 250.000 su Instagram) a compiere un tour «trai valori, l”arte del saper fare, la cultura e il legame che la cooperativa è riuscita a costruire nel tempo con il territorio», racconta l”ufficio stampa dell”azienda di Sasso Morelli. Il giro ha toccato lo stabilimento dove nascono i salumi, il centro direzionale Villa La Babina, la palestra del Volley Clai e le Macellerie del Contadino. Non sono inoltre mancate puntate in alcuni ristoranti del territorio, da “La Sterlina”, proprio a Sasso Morelli al “Pancake”.

In via Gambellara, la visita si è svolta, oltre che nei locali di produzione dei salumi fatti con carne 100% italiana, anche nell”impianto biogas, che permette alla cooperativa di autoprodursi energia elettrica e calore attraverso sottoprodotti e scarti della trasformazione delle carni. Inoltre, i 12 blogger del cibo hanno scoperto la “Scuola di taglio dei maestri salumieri Clai”, dove si sono cimentati nel taglio dei salumi, approfondendo origine, proprietà nutrizionali, modalità di presentazione e conservazione dei prodotti. Altre visite e incontri significativi hanno riguardato: le ragazze del Volley Csi Clai e Francesco Spadoni, accompagnato dalla moglie Anna Maria Loreti, che nel 1969 pose le basi per la nascita della Libertas Clai Imola; il presidente del Banco Alimentare Stefano Dalmonte; la casa di accoglienza “Anna Guglielmi” di Montecatone, oltre alla puntata alla pizzeria Pummà di Bologna, dove i blogger sono stati impegnati a “scuola di pizza”, realizzandone quattro tipi con prodotti Clai e altri 100% italiani.

Ancora in casa Clai da segnalare la tappa a Villa La Babina, centro direzionale della cooperativa, dove il presidente Clai Giovanni Bettini ha condotto gli ospiti in visita guidata nel parco restaurato e inserito nel circuito dei “Grandi giardini italiani”, l”incontro con il direttore generale Pietro D”Angeli e con il direttore marketing Gianfranco Delfini per conoscere i dati economici e la diffusione commerciale dell”azienda e le puntate alle Macellerie del Contadino di Pedagna e vicolo Inferno. (r.cr.)

Nelle foto quattro momenti della visita dei 12 foodblogger alla Clai

Il weekend di dodici foodblogger provenienti da tutta Italia in visita alla cooperativa Clai
Cultura e Spettacoli 20 Settembre 2019

In autodromo un weekend di cibo, musica e molto altro con «Summer food experience», domenica arriva Cristina D'Avena

Cibo, shopping, musica e tanto altro. Arriva all’autodromo di Imola il 20, 21 e 22 settembre «Summer Food Experience», una manifestazione che si annuncia come caratterizzata da quattro specifiche aree (food, shopping, music ed experience) e che animerà piazza Ayrton Senna oggi venerdì dalle 14.30 a mezzanotte, domani dalle 10.30 alle 2 di notte e domenica dalle 8.30 alle 23. Ci saranno food truck che venderanno cibi di diversa tipologia, durante tutto l’arco della giornata, mentre l”artigianato locale, bancarelle con prodotti tipici e prodotti a Km0 saranno i protagonisti del mercatino. All’interno dei box dell’autodromo ci sarà un’area dedicata alle attività di tipo esperienziale legate alle tematiche dell’intrattenimento oltre che al cibo e al riciclo, con laboratori per bambini in cui si potranno sperimentare i tanti modi in cui poter riciclare materiali d’uso quotidiano che spesso finiscono nel cestino, come la plastica e il legno.

Saranno presenti anche un simulatore Lamborghini che permetterà a tutti i partecipanti di vivere l’esperienza della pista e una pista di Slot Cars con oltre venti metri di percorso ed otto corsie. Tra l’altro, ci saranno giochi all’aperto per bambini e ragazzi, gonfiabili per i più piccoli, una ruota panoramica e una torre panoramica. Domenica in un’area apposita sarà inoltre possibile assistere alla trasmissione delle gare di F1 a Shanghai e MotoGP ad Aragona e si potrà assistere al passaggio del Gran Premio Nuvolari, con oltre trecento auto storiche, mentre una dozzina di buskers animeranno l’area food durante tutta la giornata.

Per quanto riguarda le serate, oggi dalle 20 «Spaghetti Unplugged» vedrà come guest star gli Street Clerks, Boys Boys Toys (nuova formazione di Marco Rissa, chitarristadei The Giornalisti) e Gobbi. Domani, 21 settembre dalle 22 con «Febbre a 90» arriva la festa dedicata alla musica, allo stile e alle icone che hanno segnato gli anni ‘90. Infine, domenica 22 settembre dalle 20.30 sul palco ci saranno Cristina D’Avena insieme ai Gem Boy per un concerto trascinante. (r.c.)

L”articolo completo è su «sabato sera» del 19 settembre

Nella foto nel riquadro la copertina dell”album “Duets” di Cristina D”Avena, pubblicato nel 2017

In autodromo un weekend di cibo, musica e molto altro con «Summer food experience», domenica arriva Cristina D'Avena

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