«Il fragolone di Imola. Storie di orti, mercati e sagre», stasera conversazione con l’autrice Alessandra Giovannini

Il primo appuntamento del 2020, a cura della Fondazione Centro studi Tonino Gottarelli (via Caterina Sforza, 13), in programma questa sera alle 21 avrà per protagonista Alessandra Giovannini, giornalista autrice del libro dal titolo Il fragolone di Imola. Storie di orti, mercati e sagre (edizioni La Mandragora). «Una storia, quella della Sagra del fragolone di Imola che ha inizio dalla terra – spiega la sinossi del libro -. La terra dei “cento orti” dove gli agricoltori imolesi coltivavano pomodori, cipolle, sedano ma, soprattutto fragole che, per la grossezza dei frutti, sono sempre state chiamate “Fragoloni”. Quelli belli, rossi, dolci salutati dal sole delle colline imolesi e bagnati dalle acque del fiume Santerno che scorrono nel Canale dei Molini, opera millenaria che circonda Imola fin dal Medioevo».

Nella foto: la Sagra del fragolone di Imola