Sagra del tortello a Piancaldoli, gastronomia e sapori della tradizione

Natura, gastronomia, comunità. Piancaldoli, una frazione di Firenzuola, è un piccolo gioiello sull’Appennino tosco-romagnolo dove, da oltre trent’anni, agosto significa anche Sagra del Tortello, un appuntamento organizzato dalla Pro Loco che torna anche quest’anno da oggi fino al 17. Gastronomia e sapori della tradizione in primo piano dunque: protagonisti i tortelli di ricotta ma anche, per esempio, le fiorentine alla brace con la piadina. Gli stand gastronomici aprono tutte le sere alle 19, il 15 e 17 anche alle 11.30. E poi musica e spettacoli: giovedì 14 alle 21 ci sarà l’orchestra Stefano Linari, il 15 Dj Sumbi, il 16 Victor Inox, il 17 I Gatti Matti Show band.